Paccheri fritti ripieni
Ricetta per 4 persone Cosa ci occorre? 20 paccheri200 g bocconcini di mozzarella di bufala1 uovo50 g pane grattugiato200 ml olio di arachidi500 g pomodorini1 spicchio aglio1 cucchiaio olio extravergine…
Straccetti di pizza con fonduta di mozzarella di bufala
Ricetta per 4 persone Cosa ci occorre? Per la base300 g farina185 ml acqua1 cucchiaio olio extravergine d'oliva1 g lievito di birra fresco7 g sale Per la fonduta150 g mozzarella200…
Panzerotti alla pizza
Ricetta per 4 persone Cosa ci occorre? 250 g farina 0150 ml acqua10 ml olio extravergine d'oliva7/8 g sale2/3 g lievito di birra fresco200 g treccia di mozzarella di bufala4…
Mozzarella di bufala affumicata grigliata
Ricetta per 4 persone Cosa ci occorre? 1 mozzarella affumicata1 limonefoglie di limone q.bolio extravergine d'oliva q.b. Mettiamoci all'opera Laviamo bene il limone e le foglie necessarie, serviranno due foglie…