Panzerotti alla pizza
Ricetta per 4 persone Cosa ci occorre? 250 g farina 0150 ml acqua10 ml olio extravergine d'oliva7/8 g sale2/3 g lievito di birra fresco200 g treccia di mozzarella di bufala4…
Zizzona alla carlofortina
Ricetta per 4 persone Cosa ci occorre? 1 kg zizzona150 g tonno fresco2 pomodori2 cucchiai pesto al basilicoolio extravergine d'olivaq.b. salebasilico fresco Mettiamoci all'opera Tagliamo la parte superiore della zizzona,…
Treccione di mozzarella di bufala farcito
Ricetta per 4 persone Cosa ci occorre? 2 kg treccione di mozzarella di bufala150 g prosciutto cruddo100 g rucola3 pomodoriolio extravergine d'oliva q.b.basilico fresco q.b.semi di sesamo q.b. Mettiamoci all'opera…